ÿþ<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchaYka</TITLE><LINK REV="made" HREF="mailto:juracermak@hotmail.com"><META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=Windows-1250"><META NAME="resource-type" CONTENT="document"><META NAME="distribution" CONTENT="local"><META NAME="author" CONTENT="Jura_ ermák"><META NAME="description" CONTENT="Gastronomické citace"><META NAME="keywords"CONTENT="gastronomie,citace,pYísloví,moudrosti,oscar_wilde,joanne_harris,brikcius, apek,mark_twain,werich,escoffier,jerome_klapka,pomiane,dobrovský,anuae_kejYová,savarin,reyniére,jane_clarke,dadalova_kuchaYka, "><style type="text/css"><!-- .novyh {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size:17pt; font-weight:bold; font-style:normal; color: maroon;} .novy {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 9pt;font-weight:normal; color:maroon;font-style:normal;} a {text-decoration: none} a:link {color: maroon} a:visited {color: green} a:hover {color: red; text-decoration: underline} body {font family: Times New Roman, Times, Serif; font size: 9pt; font color: black; ackground-image:none; background-color:#F5F5DC;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px} --></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a> <span class="novyh">GASTRONOMICKÉ CITACE A MOUDROSTI SLAVNÝCH V <a href="../index.html"target="_top">DDK</a></span><table width=950 cellpadding=5 border=1> <tr><td> <img src="vaclavsulc.jpg"border="1"><br><small><b>Václav `ulc</b> - aéfkuchaY<br>akoly vaYení "Chefparade<br></td><td><span class="novy"><li>»"HLAVNÍ JE PXI VAXENÍ NESPCHAT, PROTO}E AS, KTERÝ TOMU JÍDLU DÁTE, SE VÁM PAK VRÁTÍ V JEHO KVALIT."«<li>»"NA ITALSKÉ KUCHYNI M BAVÍ, }E KDY} SI KOUPÍTE RAJ E, TAK I KDY} HO UVAXÍTE, POXÁD JE TO RAJ E!"« </td></tr><tr><td> <img src="cesnekdivka.jpg"border="1"><br><small><b>Tradi ní festival esneku </b><br>Zámek Buchlovice - ervenec<br></td><td><span class="novy"><li>»"JAKUB, JAKUB, ESNEK NAKUP, NA TVnJ SVÁTEK EV}ENE, T}KO U} SE SE}ENE!"«<li>»"KDO BUDE JÍST ESNEK STO ROKn, TEN BUDE }IV STO ROKn"«<li>»"JESTLI}E JÍ` PÓR NA JAXE A ESNEK MEDVDÍ V MÁJI, LÉKAXI V PXÍ`TÍM ROCE BEZ PRÁCE JSOU A VOLNO MAJÍ"«<li>»"VE VÍN PRAVDA JE, V ESNEKU ZDRAVÍ, KDO ESNEK MILUJE, TEN NECHURAVÍ"«<li>»"CIBULE CHUTNÁ ALE ASEM UNAVÍ, ESNEK JE MNOHEM VÍC - MÁ HUMOR, POBAVÍ"«<br><br> </td></tr><tr><td> <img src="janeclarke01.jpg"border="1"><br><small><b>Jane Clarke </b><br>poradkyn pro vý~ivu - Londýn<br></td><td><span class="novy"><br><br><li>»"BÍLKOVINY NÁM DODÁVAJÍ ENERGII A POMÁHAJÍ OVLÁDAT NÁLADU, PROTO}E JSOU V NICH AMINOKYSELINY, KTERÉ SE V NA`EM TLE PXEMNÍ V "HORMÓNY `TSTÍ", PAK SE CÍTÍME MNOHEM LÍP!"«<li>»"JEZME ASTJI A MEN`Í PORCE, NEVYNECHÁVEJME SNÍDANI, PAK SE PXI OBD ZBYTE N PXEJÍDÁME"«<li>»"SPRÁVNÁ DIETA TO NENÍ JENOM HUBNUTÍ. POKUD DOBXE JÍME, POMÁHÁ NÁM TO CÍTIT SE SV}E A MNOHEM ZDRAVJI. TAKÉ Mn}EME VYPADAT LÉPE A BUDE SE NÁM DAXIT LÍP V PRÁCI"«</span><br><br<br><br> </td></tr><tr><td> <img src="gordon01.jpg"border="1"></a><br><small><b>Gordon Ramsay<br></b>(*1966)</b><br>majitel restaurací, britská televizní hvzda</small></td><td><span class="novy"><li>»"DOKUD JSME NEZVLÁDLI ZÁKLADY VAXENÍ, NEPOU`TJME SE DO PXÍPRAVY SLO}ITÝCH JÍDEL"</span><br><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.joanne-harris.co.uk"><img src="harris01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Joanne Harris<br></b>(*1964)</b><br>anglická spisovatelka</small></td><td><span class="novy"><li>»"JÍDLO JE PROST JÍDLO, RADOST PRO SMYSLY, PE LIV PXIPRAVENÝ KOUSEK POMÍJIVOSTI, NKDY T}KÁ PRÁCE, ALE NEMn}E SE BRÁT JEN TAK, }E JEDNÍM KONCEM TAM A DRUHÝM VEN"«</span> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.czlit.cz/main.php?pageid=34&author_id=47."><img src="brikcius01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Eugen Brikcius</b><br>(*1942)<br> eský spisovatel a výtvarník</small></td><td><span class="novy"><li>»"}IVOT JE VLASTN JAKÝSI PENDL MEZI POSTELÍ A STOLEM, PXI EM} VE VYDAXENÝCH OKAM}ICÍCH DOCHÁZÍ K SUBLIMACI V UMNÍ, ZACHCE SE NÁM NEJEN DOBXE SPÁT, ALE I VZNE`EN STOLOVAT"«</span><br><br><br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="festin01.jpg"border="1"><br><small><b>Doc. PhDr. Irena `tpánová, CSc. </b><br>Ústav etnologie UK<br></td><td><span class="novy"><li>»"POSEZENÍ U PROSTXENÉHO STOLU ANI ZDALEKA NESLOU}Í JEN K USPOKOJENÍ JEDNÉ ZE ZÁSADNÍCH BIOLOGICKÝCH POTXEB. SPOLE NÉ JÍDLO VYTVÁXÍ ATMOSFÉRU KLIDU, OTUPUJE KONFLIKTY, PXISPÍVÁ K POCITU BEZPE Í A SOUNÁLE}ITOSTI"«</span><br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="sophialoren01.jpg"border="1"width="119"hight="120"><br><small><b>Sophia Lorenová</b><br>(*1934)<br>italská here ka<br></td><td><span class="novy"><li>»"ZA V`ECHNO CO VIDÍTE VD ÍM `PAGETÁM"«</span><br><br><br><br> </td></tr><tr><td><a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Milan_Kundera"target="_blank"><img src="kundera01.jpg"border="2"alt="Milan Kundera"></a><br><small><b>Milan Kundera</b><br>(*1929)<br> esko-francouzský spisovatel </td><td><span class="novy"><li>»"MU}I OBDIVUJÍ }ENY, KTERÉ MLUVÍ JAKO KNIHY, ALE BEROU SI }ENY, KTERÉ VAXÍ JAKO Z KUCHAXSKÉ KNIHY"«</span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="muska02.jpg"border="1"><br><small><b>Ladislav Muaka</b> </b><br>(1928) <br>operní zpvák a spisovatel<br></td><td><span class="novy"><li>»" ROZDÍL MEZI MAN}ELKOU A MILENKOU SE PROJEVÍ PXI VA`EM PXÍCHODU. MAN}ELKA NABÍDNE JÍDLO."«</span><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="barnard03.jpg"border="1"><br><small><b>Christian Barnard</b><br>(1922 - 2001)<br>jihoafrický chirurg<br></td><td><span class="novy"><li>»"DOBRÝMI OMÁ KAMI Mn}EME MU}E TAKÉ PXIVÉST DO HROBU, JENOM}E TO TRVÁ O NCO DÉLE"«</span><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="taylor01.jpg"border="1"><br><small><b>Elizabeth Taylor</b><br>(*1932- 2011)<br>americká here ka<br></td><td><span class="novy"><li>»"NEJLEP`Í PXÍTELKYNÍ }ENY, JE} DR}Í REDUK NÍ DIETU, JE VYSOKÉ ZRCADLO ZOBRAZUJÍCÍ CELOU POSTAVU"«<li>»"JAK}IVA NEZHUBNETE, JESTLI S REDUK NÍ DIETOU NIKDY NEZA NETE"«<li>»"NEMÁ CENU CHYSTAT SE S DIETOU ZA ÍT, POKUD NEMÁTE V ÚMYSLU VYTRVAT"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="alex_roda.jpg"border="1"><br><small><b>Alexader Roda Roda </b><br>(1872 - 1945)<br> esko-rakouský spisovatel<br></td><td><span class="novy"><li>»"KDY} PO SLAVNOSTNÍ VE EXI POLÍBÍME HOSTITELKU NA OB LÍCE, U`ETXÍME JÍ UBROUSEK"»</span><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="jeannemoreau03.jpg"border="1"><br><small><b>Jeanne Moreau </b><br>(*1928)<br>francouzská here ka<br></td><td><span class="novy"><li>»"LÁSKA JE JAKO POLÉVKA, PRVNÍ L}ÍCE JSOU VELMI HORKÉ, POSLEDNÍ VELMI STUDENÉ. "»</span><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="welles01.jpg"border="1"><br><small><b> George Orson Welles</b><br>(1915 1985)<br>americký herec a producent</small></td><td><span class="novy"><li>»"ÚSPCH ASTO STOUPÁ LIDEM DO HLAVY, ALE NEJHnXE SE OBVYKLE PROJEVÍ NA BXI`NÍ PARTII"«</span><br><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="matkatereza02.jpg"border="1"><br><small><b> Matka Tereza</b><br>(1915 1985)<br>katolická Yeholnice, misionáYka</small></td><td><span class="novy"> <li>» MNOHO LIDÍ NA SVT ZOUFALE TOU}Í PO KOUSKU CHLEBA, ALE MNOHEM VÍCE JE TCH, KDO ZOUFALE TOU}Í PO MALÉM KOUSKU LÁSKY"<li> "NA KONCI }IVOTA NEBUDEME SOUZENI PODLE TOHO, KOLIK JSME ZÍSKALI DIPLOMn, KOLIK JSME VYDLALI PENZ NEBO KOLIK JSME VYKONALI VELIKÝCH VCÍ. BUDEME SOUZENI PODLE:  BYL JSEM HLADOVÝ A DALI JSTE MI NAJÍST. BYL JSEM BEZ DOMOVA A UJALI JSTE SE MN"» </span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="seifert03.jpg"border="1"><br><small><b>Jaroslav Seifert</b><br>(1905-1980)<br> eský básník,<br>nositel Nobelovy ceny</small></td><td><span class="novy"><li>»"NA ZELENÝ TVRTEK JIDÁ`E JÍDÁME, CHODÍME DO LESA, FIALKY TRHÁME"</span>« </td></tr><tr><td> <img src="salvadordali01.jpg"border="1"><br><small><b> Salvator Dalí</b><br>(1904 - 1989)<br>apanlský malíY</small></td><td><span class="novy"><li>» "V `ESTI LETECH JSEM SE CHTL STÁT KUCHAXEM, V SEDMI NAPOLEONEM. PAK JSEM SE STAL DALÍM - JAKÁ TO GRADACE!"«</span><br><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="werich01.jpg"border="1"><br><small><b>Jan Werich</b><br>(1905-1980)<br>divadelní a filmový herec</small></td><td><span class="novy"><li>»"MNOHDY JSEM PXEMÝ`LEL U STOLU POKRYTÉM UBRUSEM, NA KTERÉM V EREJ`Í A PXEDV EREJ`Í OMÁ KY NAKRESLILY MAPY NEZNÁMÝCH SVTn, A PXEMÝ`LEL, PRO  JE TOLIK VEDOUCÍCH A TAK MÁLO VDOUCÍCH?"«<li>»"SLAVNÝ RUSKÝ BIOLOG PAVLOV U} DÁVNO ZJISTIL POKUSY NA PSECH, }E SPOKOJENOST A POCIT BEZPE Í JSOU JE`T LEP`Í KUCHAX, NE} HLAD. JINÝMI SLOVY: JEST VDECKY DOKÁZÁNO, }E PXÍJEMNÉ OKOLÍ, SVTLO, POHLED NA KVTINY, ÚTULNOST A ISTOTA POMÁHAJÍ JEDLÍKOVI VYLU OVAT VT`Í MNO}STVÍ }ALUDE NÍCH `dÁV. TÍM SE ZLEP`Í TRÁVENÍ, ILI LÉPE VYU}IJE SUROVINY, Ad U} TA SUROVINA JE BUXT NEBO GIGOT D'AGNEAU EN CROUTE AVEC GRATIN DAUPHINOS Á LA CRÉME"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="hemingway02.jpg" border="1"></a><br><small><b>Ernest Hemingway<br></b>(1899-1961)</b><br>americký spisovatel</small></td><td><span class="novy"><li>»"U} MNE NEZAJÍMÁ NIC JINÉHO NE} CESTOVAT A PXI TOM OCHUTNÁVAT NOVÁ JÍDLA A NOVÉ NÁPOJE"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.joanne-harris.co.uk"><img src="degaulle01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Charles de Gaulle<br></b>(1890-1970)</b><br>francouzský generál,<br>prezident</small></td><td><span class="novy"><li>»"CO} JE MO}NÉ PXEDSTAVIT SI SYSTÉM JEDNÉ STRANY V ZEMI, KTERÁ MÁ NA DV ST DRUHn SÝRA?"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.joanne-harris.co.uk"><img src="virginiawoolf.jpg" border="1"></a><br><small><b>Virginia Woolf<br></b>(1890-1970)</b><br>anglická spisovatelka<br>nakladatelka, feministka</small></td><td><span class="novy"><li>»" LOVK NEMn}E DOBXE MYSLET, NEMn}E DOBXE MILOVAT, NEMn}E ANI DOBXE SPÁT, POKUD DOBXE NEPOVE EXEL"«</span><br><br> </td></tr><tr><td><img src="apollinaire02.jpg"border="1"><br><small><b>Guillaume Apollinaire</b><br>(1880 - 1918)<br> francouzský básník <br></td><td><span class="novy"><li>»"V LÁSCE SE KONEC KONCn JEVÍ TATÁ} SITUACE JAKO PXI DOBRÉ VE EXI. CHCEME-LI MÍT DLOUHO CHUd, NESMÍME SE PXEJÍDAT. "«</span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://ld.johanesville.net/capek"><img src="capek02.jpg" border="1"></a><br><small><b>Karel apek</b><br>(1890-1938)<br> eský spisovatel</small></td><td><span class="novy"><li>»"U`ETXTE SI POLOVI KU PRÁCE S PXÍPRAVOU OBDA, ALE PXIDEJTE SI ALESPOG TVRTINU PRÁCE S PXÍPRAVOU STOLU"«<li>»"HLADOVÍ NECHTJÍ VLÁDNOUT, NÝBR} JÍST. . ."« <br><br></span> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.csfd.cz/herec.php?4199&top="><img src="chicomarx01.jpg" border="1"alt="Chico Marx"></a><br><small><b>Chico Marx</b><br>(1887-1961)<br>americký komik, herec</td><td><span class="novy"><li>»"HOX ICE BEZ ROSBÍFU NESTOJÍ ZA NIC"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="../kuchar/kuchr003.html"target="_blank"><img src="../kuchar/anuse01.jpg"width="88"height="120"border="1"alt="Anuae KejYová-Nápravníková, autorka "Úsporné kuchaYky"></a></a><br><small><b>Anuae KejYová</b><br>(1883-19??)<br>u itelka vaYení</td><td><span class="novy"><li>»"NE} PO NE` VAXIT, POMYSLI, CO VAXITI BUDE`, ABYS NEDLALA JÍDEL, NA KTER ASU DOSTI A JÍDLA, KTERÁ SE MLA DXÍVE VAXITI NEB PÉCI, NENECHALA NA DOBU POZDJ`Í; BYL BY OBD ZKA}ENÝ, MASO TVRDÉ ATD."«<li>»"PXI DOBRÉM PROMY`LENÉM A JEDNODUCHÉM OBD MO}NO CHVÍLE DOPOLEDNÍ VNOVATI ZA`ÍVÁNÍ, }EHLENÍ A JINÉ PRÁCI"«<li>»"V}DYd PRÁCE NENÍ HANBOU - A MYSLÍM, }E DÍVKA V`ESTRANN VZDLANÁ Mn}E BÝTI TÉ} POXÁDNOU HOSPODYGKOU - TAKOVÁ PAK MÁ VT`Í CENU NE} PENÍZE!"«<<li>»"KDE VYPOMÁHÁ PE LIVÁ MATI KA RADOU I POMOCÍ, TAM SE RYCHLE A DOBXE MLADÁ }ENU`KA V DOMÁCNOST VPRAVÍ. A CO} SIROTA? . . KAM SE TA OBRÁTÍ, KDO JÍ UPXÍMN PORADÍ? . . JEN TRPCE NABYTÁ ZKU`ENOST!"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="cenekzibrt01.jpg" border="1"alt=" enk Zíbrt"><br><small><b> enk Zíbrt </b><br>(1869 - 1932)<br> eský kulturní historik</td><td><span class="novy"><li> » ZNALOST UMNÍ KUCHAXSKÉHO JE NEZBYTNÝ PO}ADAVEK ROZUMNÉHO }ENICHA U SNOUBENKY A PXÍ`TÍ }ENU`KY. VXÍ KA}DÝ, }E IDEÁLNÍ LÁSKA KONECKONCn JDE }ALUDKEM K SRDCI. A NEJDE-LI ZLE: LÁSKY SE MU} NASYTÍ A PAK NEDOBRÁ KUCHYN ODVRACÍ HO OD MILOVANÉ }ENU`KY A TÍM OD KRBU RODINNÉHO . . ."« </td></tr><tr><td> <img src="ombiaux01.jpg" border="1"alt="Maurice des Ombiaux"><br><small><b>Maurice des Ombiaux</b><br>(1868-1943)<br>belgický spisovatel</td><td><span class="novy"><li>»"SÝR JE BRATREM VÍNA. STEJNÉ JAKO VÍNO ANI SÝR NENÍ STEJNÝ. JE VRTKAVÝ JAKO LÁSKA A JE POTXEBNÉ NAJÍT PRAVOU CHVÍLI, KDY JEHO LAHODNOST VRCHOLÍ"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Joseph_Conrad"><img src="conrad01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Joseph Conrad </b><br>(1857-1924)<br> anglický spisovatel, polský rodák</small></td><td><span class="novy"><li>»"PXÍSN VZATO JE JEN JEDEN DRUH KNIH, KTERÝ ZVT`UJE `TSTÍ NA ZEMI - KUCHAXSKÉ KNIHY"«</span><br> </td></tr><tr><td> <img src="moricz01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Zsigmond Móricz</b><br>1879 -1942<br> maarský spisovatel, redaktor a novináY</small></td><td><span class="novy"><li>»"STARÉ HESLO `LECHTY: NEJLEP`Í ZELENINA JE MASO, NEJLEP`Í OVOCE VÍNO A NEJLEP`Í NÁBYTEK KRÁSNÁ }ENA"«. </span><br> </td></tr><tr><td> <img src="shaw01.jpg" border="1"alt="George Bernard Shaw"><br><small><b>George Bernard Shaw</b><br>(1856-1950)<br>irský dramatik</td><td><span class="novy"><li>»"JSOU-LI ANGLI ANÉ S TO PXE}ÍT SVOU STRAVU, JSOU S TO PXE}ÍT V`ECHNO"«<br><li>»"ZE V`ECH LÁSEK NEJUPXÍMNJ`Í JE LÁSKA K JÍDLU"«</span><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="../kuchar/kuchr003.html"target="_blank"><img src="../kuchar/pomiane03.jpg"width="88"height="120"border="1"></a><br><small><b>Edouard de Pomiane</b><br>(1875 - 1964)<br>profesor Pasteurova institutu</td><td><span class="novy"><li>»"NIKDY SE NEMÁ ODMÍTNOUT POZVÁNÍ NA OBD NEBO NA VE EXI, PROTO}E LOVÉK NIKDY NEVÍ, CO BUDE MÍT PXÍ`TÍHO DNE K JÍDLU"«<br><li>»"DOBXE JÍST ZNAMENÁ KOMBINOVAT A PXIPRAVOVAT SUROVINY TAK, ABY VZBUDILY V NÁS PXÍJEMNÝ DOJEM A ABY NÁS UVEDLY DO ONOHO STAVU BLAHA, KTERÝ JE DnSLEDKEM DOBRÉHO JÍDLA"«<br><br></span> </td></tr><tr><td> <a href="http://www.litencyc.com/php/speople.php?rec=true&UID=1300"target="_blank"><img src="douglas01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Norman Douglas.</b><br>(1868-1952)<br>anglický spisovatel</td><td><span class="novy"><li>»"BOUILABAISSE JE DOBRÁ JEN PROTO, }E JI VAXÍ FRANCOUZI, KTEXÍ UMJÍ CHTJÍ-LI - UVAXIT VYNIKAJÍCÍ A VÝ}IVNÉ JÍDLO TXEBA Z NEDOPALKn DOUTNÍKn A Z KRABI EK OD ZÁPALEK"«<br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://ld.johanesville.net/jerome"target="_blank"><img src="jerome01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Jerome K. Jerome</b><br>(1859-1927)<br>anglický humorista</td><td><span class="novy"><li>»"DOBRÝ OBD PROBOUZÍ V`E, CO JE V MU}I N}NJ`ÍHO. JEHO BLAHODÁRNÝM VLIVEM SE STÁVAJÍ ZE ZAMRA ENÝCH BRU OUNn BODXÍ }VANILOVÉ"«<li>»"PLNÝ }ALUDEK JE SILNOU OPOROU BÁSNICTVÍ, Z PRÁZDNÉHO }ALUDKU SOTVA KDY VYKLÍ Í NJAKÝ CIT"«<li>»" ISTÉ SVDOMÍ INÍ LOVKA `dASTNÝM A SPOKOJENÝM, ALE PLNÝ }ALUDEK TO DOKÁ}E STEJN TAK DOBXE, A TO LEVNJI A SNADNJI"«<li>»"Mn}EME MLUVIT O CITECH POKUD JE NÁM LIBO, AV`AK }ALUDEK JE JEDINÝM SKUTE NÝM SÍDLEM BLA}ENOSTI NA SVT."«<li>»"KUCHYN JE VELECHRÁM, KDE KONÁNA BOHOSLU}BA, JEJÍ HU ÍCÍ OHEG JE NA`ÍM VESTÁLSKÝM PLAMENEM A VAXÍCÍ MU} JE NA`ÍM VELEKNZEM. JE MOCNÝM KOUZELNÍKEM A NAVÍC I DOBRÝM. ZAPLA`UJE V`ECHEN SMUTEK A STAROSTI, ZAHÁNÍ V`ECHNO NEPXÁTELSTVÍ A VLÉVÁ LÁSKU. NÁ` BnH JE VELIKÝ A KUCHAX JE JEHO PROROK"«<br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="wilde01.jpg" border="1"alt="Oscar Wilde"><br><small><b>Oscar Wilde</b><br>(1854-1900)<br>anglický spisovatel</td><td><span class="novy"><li>»"JE SLABOU ÚTCHOU VDT, }E TEN, KDO NÁM SERVÍROVAL `PATNOU SNÍDANI NEBO NÁS UCTIL LEVNÝM VÍNEM, VEDE ZCELA BEZÚHONNÝ }IVOT. ANI NEJVY``Í CTNOSTI NÁS NEOD`KODNÍ ZA STUDENÉ PXEDKRMY"«<li>»"PO DOBRÉM OBD LZE ODPUSTIT KA}DÉMU, I VLASTNÍM PXÍBUZNÝM"«</span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://zivotopisyonline.cz/tomas-garrigue-masaryk.php"target="_blank"><img src="masaryk01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Tomáa G. Masaryk</b><br>(1850-1937)<br>univerzitní profesor,<br>prezident SR </td><td> <span class="novy"><li>»"OTÁZKA JÍDLA A PITÍ MÁ I V JINÉM SMRU SVOU ETHICKOU A SOCIÁLN-POLITICKOU DnLE}ITOST. VDECKÉ POZNÁNÍ PRAVÉHO VÝBRU POTRAVY, NUTNÉ KVANTITY A KVALITY VEDE KU PXEMÝ`LENÍ O NEROVNOSTI LIDÍ, O HLADOVNÍ MNOHÝCH A NEZDRAVÉM PXESYCENÍ NEMNOHÝCH"»<li>«"DNES ZEJMÉNA U} NIKDO NESMÍ TVRDIT, }E JEST ALKOHOL POTRAVOU. TROCHU PIVO, ALE JEN TROCHU. RELATIVN ZA STEJNÉ PENÍZE, KTERÉ SE VYDAJÍ ZA PIVO, DÁ SE KOUPITI MNOHEM VÍCE LEP`Í POTRAVY"«<li>»"BUDOUCNOST PATXÍ STXÍZLIVÝM, TOTI} TM, KDO} SE ROZHODLI PRO VY``Í, MRAVNJ`Í SVTOVÝ NÁZOR A ZPnSOB }IVOTA"«<li> » VZDLANÝ LOVK SE MÁ POZOROVAT, MÁ PXEMÝ`LET O SVÉ DIET; TO NENÍ MATERIALISM - MATERIALISM JE NEMYSLET A JÍST A PÍT PXES MÍRU A PROTI ROZUMU"« <br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="escoffier01z.jpg" border="1"alt="CísaY svtové kuchyn"><br><small><b>Auguste Escoffier</b><br>(1847-1935)<br>francouzský kuchaY<br>Yeditel hotelo Ritz</td><td><span class="novy"> <li>»"DOBRÁ KUCHYN JE ZÁKLADEM RODINNÉHO `TSTÍ"«<li>»"KA}DÉMU JÍDLU NECHTE PODLE MO}NOSTI PXIROZENOU CHUd, OPATRNÉ S KOXENÍM, CIBULÍ, ALKOHOLEM"«<li>»"JÍDLO JE NUTNO ASTO PXI VAXENÍ OCHUTNÁVAT, NA ICH A ZRAK NELZE MNOHO SPOLÉHAT"«<li>»"JE TXEBA PXIZPnSOBIT SE V JÍDELNÍ KU RO NÍM OBDOBÍM, V`E CHUTNÁ NEJLÉPE V SEZÓN"«<li>»"DOBRÁ KUCHYN ZA ÍNÁ SPRÁVNÝM NÁKUPEM"«<li>»"PXI VAXENÍ NEMYSLEME NA NIC JINÉHO NE} NA VAXENÍ"«<li>»KUCHAX, KTERÝ KOUXÍ, ZTRÁCÍ VE`KEROU SCHOPNOST CHUTI. A KUCHAX BEZ CHUTI NIKDY NENÍ A NEMn}E BÝT OPRAVDOVÝM KUCHAXEM!"«</span><BR> </td></tr><tr><td> <img src="daudet03.jpg"border="1"alt="Alphonse Daudet"><br><small><b>Alphonse Daudet</b><br>(1840-1997)<br>francouzský spisovatel</td><td><span class="novy"> <li>»"NENÍ DOBRÉ ZDRAVÍ BEZ DOBRÉ KUCHYN A NENÍ DOBRÉ KUCHYN BEZ DOBRÉHO VÍNA"«</span> </td></tr><tr><td> <a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Mark_Twain"target="_blank"><img src="marktwain01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Mark Twain</b><br>(1835-1910)<br> americký spisovatel</small></b></td><td> <span class="novy"><li>»"JE POLITOVÁNÍHODNÉ, }E LIDÉ ODHAZUJÍ TOLIK DOBRÝCH VCÍ JEN PROTO, }E JSOU NEZDRAVÉ"«<li>»"JEDINÝ ZPnSOB JAK SI UCHOVAT ZDRAVÍ, JE JÍST CO NECHCE`, PÍT CO NEMÁ` RÁD, A DLAT CO SE TI NELÍBÍ"«</span><br><br> <br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Nikolaj_Gavrilovi%C4%8D_%C4%8Cerny%C5%A1evskij"><img src="cernysevskij01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Nikolaj Gavrilovi  ernyaevskij</b><br>(1828-1889)<br>rus. filozof a spisovatel</small></td><td><span class="novy"><li>»" HOST V NEVHODNOU DOBU JE HOR`Í NE} TATARSKÝ NÁJEZD"«</span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="charles-baudelaire01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Charles Baudelaire</b><br>(1821  1867)<br>francouzský "prokletý" básník </small></td><td><span class="novy"><li>»"KA}DÝ ZDRAVÝ LOVK VYDR}Í DVA DNY BEZ JÍDLA, ALE NE BEZ POEZIE"« </span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="tolstoj01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Lev Nikolajevi  Tolstoj</b><br>(1828-1910)<br>rus. spisovatel a filozof</small></td><td><span class="novy"><li>»"LIDÉ UPADAJÍ PO OBD DO ZVLÁ`TNÍ DU`EVNÍ POHODY, JE} NAVZDORY V`EM ROZUMNÝM DnVODnM NUTÍ, ABY BYLI SPOKOJENI SAMI SE SEBOU A POVA}OVALI V`ECHNY OSTATNÍ ZA SVÉ PXÁTELE"« </span><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="reyniere01.jpg"border="1"></a><br><b><small>Laurent Grimond<br>de la Reyniére</b><br>(1758 - 1837)</a><br>spisovatel a gastronom</small></td><td><span class="novy"><li>»"PXED ZÁKONEM A U STOLU MUSÍ MÍT V`ICHNI STEJNÁ PRÁVA A POVINNOSTI. U TABULE U NÍ} JÍME, JSME SI V`ICHNI ROVNI"«<br><li>»"HOST KTERÝ ROZUMÍ }IVOTU, SE ZAPOJÍ DO HOVORU TEPRVE PO PRVNÍM CHODU. DO TÉ DOBY ZnSTÁVÁ JÍDLO TOU NEJVÁ}NJ`Í INNOSTÍ, OD NÍ} SE NEMÁ LEHKOVÁ}N ODVRACET"«<br><li>»"NEJVT`Í CTNOSTÍ LABU}NÍKA JE: NIKDY NEJÍ POTÉ, CO U} NEMn}E POKRM POJÍDAT SE ZBO}NÝM ZAUJETÍM. A NIKDY U} NEPIJE JESTLI}E BY DAL`Í PITÍ NESNESL PXI PLNÉM VDOMÍ"«<br><li>»"JEDNODUCHÉ JÍDLO, KTERÉ PODÁME U DOBXE OSVTLENÉ TABULE, CHUTNA LÉPE NEy SKVLÉ POKRMY, KTERÉ JSOU PXEDKLÁDÁNY V POLOTM"«<BR><li>»"KOCOVINA JE PROSTITUCÍ }ALUDKU. JEN `OSÁCI SI NI Í }ALUDEK NADMRNÝM JÍDLEM A PITÍM«<li>»"NIC NEPOMÁHÁ TRAVENÍ TAK, JAK DOBRÁ ANEKDOTA, JÍ} SE Mn}EME SRDE N ZASMÁT«</span> <br><br><br> <tr><td> <img src="Bulwer_Lytton.jpg"border="1"><br><small><b>Earle Lytton Bulwer-Lytton</b>(1803  1873)<br> anglický politik, básník, spisovatel<br></td><td><span class="novy"><li>»"Mn}EME }ÍT BEZ POEZIE, HUDBY A UMNÍ. Mn}EME }ÍT BEZ SVDOMÍ A Mn}EME }ÍT BEZ SRDCE. Mn}EME }ÍT BEZ PXÁTEL, Mn}EME }ÍT BEZ KNIH. CIVILIZOVANÝ LOVK ALE NEMn}E }ÍT BEZ KUCHAXn"« </td></tr><tr><td> <img src="kuzmaprutkov01.jpg"border="1"></a><br><b><small>Kuzma Prutkov<br></b>(1803 - 1863)<br>fiktivní ruský autor</small><br><br></td><td><span class="novy"><li>»"NEZACHÁZEJ V NI EM DO EXTRÉMU. CHCE`-LI JÍST VE ER VELMI POZD, RISKUJE`, }E BUDE` JÍST A} DRUHÝ DEN RÁNO"«<li>»"MOUDROST STEJN JAKO }ELVÍ POLÉVKA NENÍ DOSTUPNÁ KA}DÉMU"«</span><br><br><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <a href="../kuchar/kuchr002.html"target="_blank"><img src="savarin02.gif"border="0"></a><br><b><small>Brillat Anthelme<br>Savarin<br></b>(1755 - 1826)<br>politik a gastronom</small><br><br><br><br><br></td><td><span class="novy"><li>»"OBJEV NOVÉHO JÍDLA ZNAMENÁ PRO BLAHO LOVKA VÍC NE} OBJEV HVZDY"«<br><li>»"XEKNI MI CO JÍ`, JÁ TI XEKNU, KDO JSI"«<li>»"ZÁKUSKY BEZ SÝRA JSOU JAKO JEDNOOKÁ KRÁSKA"«<li>»"ZVÍXATA }EROU LOVK JÍ, AV`AK JEN DUCHAPLNÝ LOVK UMÍ JÍST"«<li>»"OSUD NÁRODn ZÁVISÍ NA ZPnSOBU, JAK JSOU VY}IVOVÁNY"«<li>»"U STOLU JE JEDINÉ MÍSTO, KDE SE PRVNÍ HODINU NIKDY NENUDÍME"«<br><li>»"TI KTEXÍ SE PXEJEDÍ NEBO OPIJÍ, NEDOVEDOU ANI JÍST, ANI PÍT"«<li>»"NEZBYTNOU VLASTNOSTÍ KUCHAXE JE PXESNOST: MÁ BÝT TAKÉ CNOSTÍ POZVANÉHO"«<li>»"KDO PXIJÍMÁ PXÁTELE A SÁM SE NESTARÁ O JÍDLO, JE} PRO N PXIPRAVUJE, NENÍ HODEM MÍTI PXÁTEL"«<li>»"NKOHO POZVAT ZNAMENÁ VZÍT SI NA STAROST JEHO BLAHO PO CELOU DOBU, KDY DLÍ POD NA`Í STXECHOU"«<li>»"JAKÉ `TSTÍ MÍT CHUd K JÍDLU, MÁME-LI NADJI NA DOBRÝ OBD!"«<li>»"JEDNOU Z VÝSAD LIDSKÉHO RODU JE, }E Mn}E PÍT BEZ }ÍZN, A ZA DNE`NÍHO STUPN SVÉHO UMNÍ DOVEDOU NÁS KUCHAXI PXIMT, ABYCHOM JEDLI, I KDY} NEMÁME HLAD"«<li>KDO CHCE HODN JÍST, NEMn}E SPÁT"«. </span> </td></tr><tr><td><br> <img src="samueljohnson.jpg" border="1"><br><small>Samuel Johnson</b><br>(1709-1784)<br>anglický básník, kritik</small></td><td><span class="novy"><li>»" LOVKU, KTERÉMU NEZÁLE}Í NA VLASTNÍM }ALUDKU, ST}Í BUDE ZÁLE}ET NA N EM JINÉM"« . </td></tr><tr><td><br> <a href="http://zivotopisyonline.cz/josef-dobrovsky.php"target="_blank"><img src="dobrovsky01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Josef Dobrovský</b><br>(1753-1829)<br>literární a církevní historik</small></td><td><span class="novy"><li>»"KUXE OD MLYNÁXE NEBEX KU PLEMENU, ANI SVIN OD PEKAXE A }ENY Z MSTA NEPOJÍMEJ DO VSI, NEBOd BUDE ASTO NA TRH CHODITI, A DXÍVE NE} UTR}Í KROUPY NA RADLICI, A}d PROPIJE ERTADLO"«<li>»"CHUDÝ Z BOHATÝM NEHODUJ, MOUDRÝ S BLÁZNIVÝM NE}ERTUJ"«<li>»"MNOHO DOKTORn CÍSAXE UMOXÍ A MNOHO KUCHAXn POLÍVKU NEDOVAXÍ"«<li>»"VARUJ SE PXÍLI` ZDRAVÝCH KRMÍ, DOBRÝCH LIDÍ A VELIKÉHO `TSTÍ"«<li>»"BnH DAL LIDEM POKRM, ERT KUCHAXE"«. </span> <small><p align="right"> - eská pYísloví ze sbírky vydané r. 1598</small></p> </td></tr><tr><td><br> <a href="http://zivotopisyonline.cz/josef-dobrovsky.php"target="_blank"><img src="celakovsky02.jpg" border="1"></a><br><small><b>Fr. Ladislav elakovský</b><br>(1799-1851)<br>básník, prozaik a<br> pYekladatel<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br></td><td><span class="novy"><li>"MALÁ EST, VELKÝ-LI KDO JEDLÍK JEST"«<li>»"SEDLSKÉ JEST MNOHO JÍSTI A PANSKÉ MNOHO PÍTI"«<li>»"BXICHO DRAVÝ PYTEL"«<li>»"KDO NALO}IL DO BXICHA, RÁD SE JAZYKEM POTÝKÁ"«<li>»"MNOHO JÍDEL MNOHO NEMOCÍ"«<li>»"KDE PITÍ A HODY, TAM I CHOROBY"«<li>»"KAM STXÍDMOST NECHODÍ, TAM CHODÍ LÉKAX"«<li>»"MLÁD HLODEJ KOSTI, A STÁR KA`I JEZ"«<li>»"JEZ DO POLOSYTA, PIJ DO POLOPITA, VYJDOU TI NA PLNO LÉTA"«<li>»"PRACUJÍCE JEZTE VÍCE"«<li>»"HLADOVÉ BXICHO LEH Í A SYTÉ LEP`Í"«<li>»"PONOUKEJ RUCE K DÍLU A NE HUBU K JÍDLU"«<li>»"NEMNOHO JÍDEJ, NE V`ECHNO ZVÍDEJ, BUDE` DLOUHO }IV"«<li>»"CO SYTÍ, SÍLÍ"«<li>»"NEJEZ NA SÁDLO, ALE NA SÍLU"«<li>»"KDO SLADKO JÍDÁ, NESLADKO SPÁVÁ"«<li>»"KDO CHCE SPÁTI SLADCE, NECH VE EXÍ KRÁTCE"«<li>»"BEZ SOLI NENÍ SLADKO, BEZ CHLEBA NENÍ SYTO"«<li>»"BEZ CHLEBA POLOVICE OBDA"«<li>»"MKKÝ CHLÉB KAPSU VYJÍDÁ"«<li>»"KOLÁ  SE BRZY PXEJÍ, ALE CHLEBA NIKDY"«<li>»"CHLÉB A VODA, SEDLSKÁ STRAVA"«<li>»"XEKU KRÁSNÍ BXEHY A OBD BUCHTY"«<li>»"VEJCE DNE`NÍ, CHLÉB V EREJ`Í, TELE `ESTINEDLNÍ A VÍNO LOGSKÉ"«<li>»"MÁSLO PXED OBDEM ZLATO, PO OBD STXÍBRO A PO VE EXI OLOVO"«<li>»"MÁSLO K SNÍDANI OD ZLÝCH PAR CHRÁNÍ"«<li>»"NENÍ LEP`Í ZVXINY JAKO NA`E HUSI KA: DOBRÉ PÉXÍ, DOBRÝ PRACH, NEHAG MI TÉ} MASÍ KA"«<li>»"UZENÝ SLANEC A NADÍVANÝ RAK INÍ DOBRÝ ZRAK"«<li>»"NEJEZ XEDKVE, A} SE ZPOTÍ; NEPIJ, A} JI STRÁVÍ`"«<li>»"NA MASO PIVO, NA ZELÍ VODA"«</span> <small><p align="right"> - eská pYísloví vybraná ze sbírky "Mudrosloví národu slovanského ve pYíslovích", z r. 1852</small></p> </td></tr><tr><td> <img src="vauvenargues2.jpg" border="1"></a><br><small><b>Luc de Clapiers Vauvenargues </b><br>(1715 1747)<br>francouzský filosof</td><td><span class="novy"><li>»" MLADÁ }ENA MÁ MÉN NÁPADNÍKn NE} BOHÁ , KTERÝ SI POTRPÍ NA DOBROU KUCHYNI"«<li>»"DOBRÁ TABULE JE PRVNÍM POUTEM DOBRÉ SPOLE NOSTI"«</span><br><br><br><br> </td></tr><tr><td> <img src="rochefoucauld.jpg" border="1"></a><br><small><b>Francois de la Rochefoucauld </b><br>(1613 - 1680)<br>francouzský spisovatel, filosof, aforista</td><td><span class="novy"><li>»"DBÁT O SVÉ ZDRAVÍ PXÍSNOU }IVOTOSPRÁVOU JE NEJNUDNJ`Í CHOROBA NA SVT" « <li>» "JÍST, TO JE NEVYHNUTELNOST, ALE SPRÁVN JÍST, TO JE UMNÍ"«</span> </td></tr><tr><td> <img src="rousseau01.jpg"border="1"></a><br><small><b>Jean-Jacques Rousseau</b><br>(1712  1778)<br>francouzský filozof</td><td><span class="novy"><li>»"KDY} NEMÁTE CHLÉB, JEZTE KOLÁ E" <li>"JE T}KÉ U`LECHTILE PXEMÝ`LET, KDY} PXEMÝ`LÍME JEN NAD TÍM, KDE VZÍT NA CHLÉB"«<br><br><br> </td></tr><tr><td><br> <img src="cervantes02.jpg"border="1"></a><br><small><b>Miguel de Cervantes</b><br>(1547-1616)<br>apanlský spisovatel</td><td><span class="novy"><li>»" LOVK, MUSÍ S PXÍTELEM POJÍST, NE} HO POXÁDN POZNÁ"«</span><br><br><br> </td></tr><tr><td><br> <img src="aretino01.jpg"width="98"height="110" border="1"></a><br><small><b>Pietro Aretino</b><br>(1492-1556)<br>italský básník a spisovatel</td><td><span class="novy"><li>»"ZMNA V JÍDLE ZVY`UJE CHUd"«</span> </td></tr><tr><td><br> <img src="pythagoras01.jpg"border="1"></a><br><small><b>Pýthagorás ze Samu</b><br>(582-496 p.n.l.)<br> Yecký matematik, astronom, filozof</small></td><td><span class="novy"><li>»"SNA}TE SE OVLÁDAT TYXI VCI - }ALUDEK, SPÁNEK, SEX A PRCHLIVOST"« </span> </td></tr></td><td> <img src="hippokrates01.jpg" border="1"><br><small><b>Hippokrates z Kósu</b><br>(460-377 p.n.l.),<br>nejslavnjaí lékaY antického starovku a  otec medicíny </small></td><td><span class="novy"><li>» UZDRAVENÍ LZE DOCÍLIT POUZE VYROVNANOU STRAVOU A NÁPOJI, BYLINAMI A ERSTVÝM VZDUCHEM. VA`E STRAVA BUDI} VA`ÍM LÉKEM! «</span> </td></tr></td><td> <img src="epikuros.jpg" border="1"><br><small><b>Epicuros ze Samu</b><br>(341-270 p.n.l.)<br> Yecký filosof, ateista </small> </td><td><span class="novy"><li>»"DXÍVE ,HLE, S KÝM BYS JEDL A PIL, NE} CO BYS JEDL A PIL. NEBOd }IVOT BEZ PXÍTELE JE JAKO KRMENÍ LVA A VLKA"«<li> »"PO ÁTEK A KOXEN V`EHO DOBRA JE SLAST }ALUDKU; I MOUDROST A VY``Í PROJEVY }IVOTA NA NÍ ZÁVISÍ"« </span> </td></tr></td><td> <img src="diogenes.jpg" border="1"><br><small><b>Diogénes ze Sinópé</b><br>(399-323 pY.n.l.)<br> Yecký filosof, radikální zastánce kynismu</small></td><td><span class="novy"><li>»"DIOGENES VE EXEL O KU S CHLEBEM. VIDL HO ARISTIPPOS, FILOSOF, KTERÝ SI }IL POHODLN DÍKY TOMU, }E LICHOTIL KRÁLI. ARISTIPPOS XEKL: KDYBY SES NAU IL PODBÍZET SE KRÁLI, NEMUSEL BY SES }IVIT O KOU. DIOGENES ODPOVDL: NAU  SE }IVIT O KOU A NEBUDE` MUSET VNOVAT TAKOVOU PÉ I KRÁLI"«</span> </td></tr><tr><td><br> <img src="budha01.jpg" border="1"><br><small><b>Buddha</b><br>(623-543 p.n.l.)<br> zakladatel budhismu</td><td> <span class="novy"><li>»"HLAD A LÁSKA UR UJÍ VE`KERÉ LIDSKÉ DJINY"»</span> </td></tr><tr><td><br> <img src="parisian02.jpg"border="1"></a><br><small><b>Francouzská pYísloví</td><td><span class="novy"><li>»"STXEZ SE DOBRÉHO KUCHAXE A MLADÉ }ENY"«<li>»"KDO CHCE SPÁTI SLADCE, Ad VE EXÍ KRÁTCE"«<li>»"DEN BEZ VÍNA JE DNEM BEZ SLUNCE"«<li>»"KUCHAXEM SE Mn}E STÁT KA}DÝ, ALE KUCHAXEM-UMLCEM SE LOVK RODÍ"«<li>»"BÝT DOBRÝM HOSTITELEM SE U ÍME OD DTSTVÍ"«<li>»"PROSTOTA A UPXIMNOST JSOU NEJVZÁCNJ`Í HOSTITELSKÉ VLASTNOSTI"«</span> </td></tr><tr><td><br> <img src="egyptians01.jpg" border="1"></a><br><small><b>Staroegyptské pYísloví</td><td><span class="novy"><li>»"POLOVINA Z TOHO, CO SNÍME, UDR}UJE NA}IVU NÁS, DRUHÁ POLOVINA LÉKAXE"«</span><br><br><br><br> </td></tr><tr><td><br> <img src="li-po02.jpg" border="1"><small><br><b> ínské moudrosti</b></small></td><td> <span class="novy"><li>»"ZNÁT TRADICI JE JEDNO, ALE BÝT SCHOPEN NOVÝCH PROMN JE DRUHÉ A DnLE}ITJ`Í"«<li>»"DOBRÉ JE PRO KUCHAXE, KDY} ODCHÁZÍ SPOKOJENÝ HOST; LEP`Í JE, KDY} SE JI} PO DRUHÉM CHODU STANE JEHO PXÍTELEM. NEJLEP`Í JE, KDY} NAD NEJOBY EJNJ`ÍM JÍDLEM PROHLÁSÍ: "TOHLE JSEM NE EKAL!" PROTO}E BEZ PXEKVAPENÍ JE VAXENÍ XEMESLEM, A NE UMNÍM."«<li>»DARUJE`-LI LOVKU RYBU, NAKRMÍ` HO NA DEN, NAU Í`-LI HO LOVIT, DÁ` MU POTRAVU PRO CELÍ }IVOT"«<li>»"MASO SLABÝCH JE POTRAVOU SILNÝCH"«<li>»"NA PODZIM SE PRODÁVÁ OVOCE, NA JARO LÉKY"«<li>»"JÍDLO ZAHÁNÍ HLAD, U ENÍ HLOUPOST"«<li>"RADJI TXI DNY BEZ SOLI, NE} JEDINÝ DEN BEZ AJE"«<br><br></span> </td></tr><br><br><br><br><br><br><br><br><tr><td> <img src="bhagavadgita03.jpg" border="1"width="125"height="125"><small><br><b>Moudrost staré Indie</b></small></td><td> <span class="novy"><li>»"I TO CO LIDÉ JEDÍ A PIJÍ, NESE PE Ed JEJICH VLASTNOSTÍ, A TAK POTRAVAJE TROJÍ. ALE TROJÍ POVAHY JSOU I SNAHY LIDÍ, JEJICH DUCHOVNÍ CVI ENÍ A JEJICH OBTI"«<li>»"POTRAVU PROSPÍVAJÍCÍ }IVOTU, DODÁVAJÍCÍ SÍLU A ZDRAVÍ, POTRAVU LAHODNOU, JEMNOU A VYDATNOU MÁ RÁD LOVK ISTOTY"«<li>» POTRAVU HOXKOU, KYSELOU, SLANOU, VELMI HORKOU , OSTROU A SILNÉ KOXENNOU, MÁ RÁD LOVK VÁ`NIVÝ, TAKOVÁ POTRAVA PXINÁ`Í UTRPENÍ, }AL A NEMOC."«<li>»"A TO CO ZAPÁCHÁ A JE BEZ CHUTI, CO NENÍ ERSTVÉ, CO JE NE ISTÉ - TOd POKRM, JEJ} MILUJE NEVDOMEC"«<small><p align="right"><a href="http://www.inext.cz/astrologician/bhaga-o.htm"target="_blank">BHATAGAVAD GÍTA</a> neboli Zpv Vzneaeného, ze 17. zpvu "Cesta trojí lidské pYirozenosti", postupn asi od 300 p.n.l.</small></td></tr><tr><td><img src="orient01u.jpg"border="1"></a><br><small><b>Arabská a perská pYísloví</b></small></td><td><span class="novy"><li>»"SPOTXEBOVAL-LI SI SnL, NEROZBÍJEJ JE`T SLÁNKU"«<li>»"OD PRÁCE MOZOLY NA RUKOU, OD JÍDLA NA RTECH"«<li>»"DOKUD CHLEBA NENÍ ROZ}VÝKÁN, NELZE JEJ SPOLKNOUT"«<li>»"NEPLIVEJ DO STUDN, TXEBA Z NÍ BUDE` PÍT"«<li>»"JÍDLO POSUZUJ PODLE CHUTI A NE PODLE XE Í KUCHAXE"«<li>»"NEMÁ`-LI DOBRÉ JÍDLO, NE`ETXI DOBRÝCH SLOV"«<li>»"NEMÁ`-LI RÁD KA`I, NEXÍKEJ O NÍ, }E NENÍ DOBRÁ"«<li>»"POHOSTI PXÍTELE, I KDYBYS ML SÁM TÝDEN HLADOVT"«<li>»"STnL NEPXIPRAVENÝ K OBDU MÁ JEDEN NEDOSTATEK, PXIPRAVENÝ TISÍC"«<li>»"}ÍZNIVÝ VE SPÁNKU VIDÍ VODU"«<li>»"CO JE V KOTLI, NEVEJDE SE DO `ÁLKU"«<li>»"NA HOSTINU JDI SYT"«</span><BR><BR> </td></tr><tr><td> <img src="augustus01.jpg"border="1"></a><br><small><b>Moudrosti starých<br>Xímano a Xeko</b></small></td><td><span class="novy"><li>» NENÍ-LI NÁDOBA ISTÁ, HNED V`E, CO TAM NALIJE` ZKYSNE"  Horatius «<li>»"NASYCENÉ BXICHO NERADO SE U Í"«<li>»"V HRNCI SE VAXÍ, PXÁTELSTVÍ }IJE" neboli "DOKUD CO V HRNCI, PXÁTELÉ U STOLU"«<li>»"BRATXE MnJ RODNÝ, MÁ`-LI ROZUM SOUDNÝ, PXINES COS SEBOU, JÁ POJÍM S TEBOU"«<li>»"OB}ERSTVÍ ZHUBILO VÍCE LIDÍ NE}LI ME "«<li>»"LA NÍ-LI }ALUDEK ZXÍDKA JEN POHRDNE JÍDLEM, BYd PROSTÝM"« - Horatius<li>»"PXI VÍN SE MAJÍ VÉST SPORY"«<li>»"SE SVÝMI STAROSTMI OB AS I RADOST A VESELÍ STXÍDEJ, ABYS ML DOSTI SIL A SNESL KDEJAKOU SVÍZEL"«  Caton<li>»"STXÍDMÝ V JÍDLE  SÁM SOB LÉKAXEM"«<li>»"CO JE PRO JEDNY POTRAVOU, JE PRO DRUHÉ PRUDKÝ JED"«<li>»"PLNÉ BXICHO NECHCE DO PRÁCE DÁT SE LEHCE"«<li>»"HOR`Í JE VYHODIT HOSTA NE} VnBEC HO NEPXIJMOUT V DOM"« - Ovidius<li>»"KDE JSOU PXÁTELÉ, TAM JE I HOJNOST"« - Plautus<li>»"ABYS PROSPAL NOC LEHCE, MUSÍ` VE EXET KRÁTCE"«<li>»"}ALUDEK NEPOSLOUCHÁ PXÍKAZY, HLAD MU NEVYMLUVÍ`"« - Seneca ml<li>»"I `PATNÝ CHLÉB TI HLAD U INÍ KXEHKÝM A CHUTNÝM"« - Seneca ml.<li>»"`PATNÍ LIDÉ }IJÍ, ABY JEDLI A PILI, DOBXÍ LIDÉ JEDÍ A PIJÍ PROTO, ABY }ILI"« - Sokratés <li>»"KA}DI KOU HODINU, KTEROU TI BO}STVO DOPXEJE, PXIJMI VD NOU V}DY RUKOU A SLASTI SI NEODKLÁDEJ NA ROK PXÍ`TÍ"« - Horatius</span> <br><br> </td></tr><tr><td> <img src="talmud01.jpg" border="1"><small><br><b>Rabínské rady<br>"Talmud" a "`ulchan aruch", 1565</b></small><br><br><br><br></td><td> <span class="novy"><li>»"JEZ TAK DLOUHO, DOKUD CÍTÍ` HLAD. PIJ, DOKUD }ÍZNÍ`. VYPRAZDGUJ SE, DOKUD SE CÍTÍ` PLNÝ"«<li>»"KDO USCHOVÁVÁ KO` NA CHLÉB NA NEPXÍSTUPNÉ MÍSTO, PXIVOLÁVÁ NOUZI"«<li>»"JESTLI}E NKDO BERE NA LEHKOU VÁHU JÍDLO, BERE NA LEHKOU VÁHU I SVnJ BUDOUCÍ }IVOT V NEBI"«<li>»"Mn}E` SE ODLOU IT OD }ENY, JESTLI}E SPÁLILA JÍDLO"«<li>»"PXI JÍDLE SE NEMÁ MLUVIT. NIKDO SE NEMÁ U STOLU HNVAT, NÝBR} MÁ PUSTIT STAROSTI Z HLAVY"«<li>»"JSOU VÉCI, KTERÉ PRODLU}UJÍ VK LOVKA: KDY} NE`IDÍ MOTLITBU, KDY} NESPCHÁ OD STOLU A KDY} PXED ASNÉ NEUTÍKÁ ZE ZÁCHODA"«<li>«"JE TROJÍ DRUH LIDÍ, PRO KTERÉ }IVOT NENÍ }IVOTEM: TI KTEXÍ MUSEJÍ SPOLÉHAT NA POHOSTINSTVÍ U STOLU BLI}NÍHO, TI KTERÝM VLÁDNE }ENA A TI, KTER TRÁPÍ BOLESTI TLA"«<li>»"K PODEZXENÍ Z CIZOLO}STVÍ STA Í, KDY} }ENA JE S CIZÍM MU}EM O SAMOT DEL`Í DOBU NE} JAKÉ JE ZAPOTXEBÍ K UVAXENÍ A SNDENÍ VAJÍ KA"«<li>»"JEZ A PIJ MÉN NE} POTXEBUJE`; OBLÉKEJ SE PODLE SVÝCH POMRn, NEBOd JSOU NA TEBE ODKÁZÁNI DRUZÍ LIDÉ A TY JSI ZAS ODKÁZÁN NA TOHO, KTERÝ STVOXIL SVT"«</span> </td></tr><tr><td> <img src="indoprodavac01.jpg"border="1"><small><br><b>Malajské a indonéská pYísloví</b></small><br></td><td> <span class="novy"><li>»"NEDOSTATEK RÝ}E ZPOMALUJE PRÁCI«"<li>»"JINÁ POLE, JINÝ HMYZ; JINÁ MOXE, JINÉ RYBY"«<li>»"KA}DÝ TAMARIND Z HOR SE Mn}E SETKAT V JEDNOM HRNCI SE SOLÍ Z MOXE"« <br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="koreanfood01.jpg"border="1"><small><br><b>Korejská pYísloví</b></small><br></td><td> <span class="novy"><li>»"VYPROVODIL HOSTA A USEDL K OBDU«"<li>»"PODÁVÁ HOSTU KABÁT A XÍKÁ MU, Ad JEN SEDÍ «"<br><br></span> </td></tr><tr><td> <img src="inuit01.jpg" border="1"><small><br><b>Inuitská r ení</b></small></td><td> <span class="novy"><li>»"KDY} NKDO NECHÁ ODEJÍT HOSTY, ANI} JIM NABÍDL NCO K JÍDLU, HOSTÉ SE VENKU VZNESOU DO VZDUCHU A ZMIZÍ"«<li>»"KDY} SVDÍ JAZYK, V`TÍ TO NCO DOBRÉHO"«<li>»"KDY} SE NKDO PUSTÍ DO JÍDLA, KTERÉ U} PXEDTÍM ODLO}IL, NEBO PXIJME ZPT DÁRKY, KTERÉ NKOMU DAROVAL, NAROSTOU MU NA ZADKU DLOUHÉ CHLUPY"«<li>»KDO JE LÍNÝ DOJÍT PRO VODU, NAJDE ZPRAVIDLA PRÁZDNÉ VDRO, A} BUDE MÍT SÁM }ÍZEG"«<li>»"KDY} HOSTITELÉ ZA NOU UKLÍZET A ZAMETAT PODLAHU, JE`T NE} HOSTÉ ODE`LI, ZAHÁNJÍ SVÉ PXÁTELE"«<li>»"CHLAPCI, KTEXÍ UJÍDAJÍ Z HRNCn, BUDOU `PATNÍ LOVCI"«</span> </td></tr></table><br><center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center> <A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A></BODY></HTML>