Cuketová sekaná
(Recept z časopisu "Zahrádkář" od paní Blanky Snášelové z Prosenice, č. 7, 2006)

Suroviny:
  • 500 g cukety, nastrouhané
  • 100 g tvrdého sýra, nastrouhaného
  • 100 g salámu, nadrobno
  • 1 vejce
  • 100 ml oleje
  • 200 ml dětské krupičky
  • 200 ml polohrubé mouky
  • 1 mrkev
  • 1 větší cibule
  • 1-2 stroužky česneku
  • pepř a sůl
  • majoránka
  • kmín

    Postup přípravy:
  • Všechny suroviny nastrouháme, salám nakrájíme nadrobno, okořeníme a promícháme.
  • Vymazaný plech vysypeme strouhankou, rozetřeme na něho směs a pečeme v troubě asi 45 minut při 180 °C dozlatova.
  • Podáváme s chlebem a zeleninovým salátem nebo s bramborem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]