Kotlety podle Wabiho Daňka
(Prima vařečka", TV Prima, květen 2001)
Suroviny:
4 kotletka nebo krkovičkaolejcibule2 paprikyrajčatapaprika kořenípolévkové koření v kostce (nebo vývar)pepřsůlslaninaklobáska
Postup přípravy:Kotlety nebo krkovičku naklepeme a z prudka omažíme na oleji a pak dáme stranou.Do základu vložíme cibuli, oloupanou papriku, rajčata, mletou papriku a polévkové koření.Necháme chvili podusit a vrátíme zpět odložené kotletky.Na špeku osmahneme klobásky, které ke konci přípravy přidáme do pokrmu. Klobásu a slaninu děláme zvlášť a dáváme je až do hotového jídla.
nahoru
ZPĚT do kapitolyHOME