Trhanec z nudlí
(Juliana Fialová:"Česká kuchařka" str 174, Merkur Praha, 1975)

Suroviny:
Na těsto:
  • 250 g jemných nudlí
  • 3/4 až 1 l mléka
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla na opékání

    Postup přípravy:
  • Nudle uvaříme doměkka v osoleném mléce.
  • Pak k nim přidáme ušlehané vejce a směs opečeme na silně vymaštěných pánvích nebo v tenké vrstě v troubě upečeme dorůžova.
  • Podáváme k masu a zelenině.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]