Suroviny: Na těsto: 175 g hladké mouky100 ml vlažné vody sůl Na náplň placiček: 1 hlávkový salát na nudličky80 g ovčího sýra na kostičky Na salát: 1 salátová okurka1 zelená paprikaolivový olejsůl a pepř | 5 masitých rajčat na plátky na dno talíře100 g černých oliv na ozdobu1/3 svazku máty Na zálivku (rozmixujeme):2/3 svazku mátyolivový olej3 lžíce sekaných vlašských ořechůcitrónová šťávacayenský pepř1 lžíce medu |