Špagety s mletým masem a rajčaty
("Prima varečka" TV Prima, leden 2001)

Suroviny:
  • 250 g špaget
    Na omáčku:
  • 200 g mletého masa
  • 2 rajčata, oloupaná a na kostičky
  • 1 zelená paprika, na kostičky
  • 1 cibule, na půl kolečka
  • 3 stroužky česneku, na plátky
  • kečup
  • oregáno, čerstvé nebo usušené a drcené
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

    Postup přípravy:
  • Uvaříme špagety "al dente"(to znamená, že na průřezu právě uvařených špaget máme uprostřed ještě malou bílou skvrnku a na skus jsou ještě tuhé, zkrátka nerozvařené).
  • Na pánev s olejem, přidáme mleté maso, orestujeme, přidáme rajčata a papriku, přimícháme kečup s česnekem a přidáme oregáno.
  • Zalijeme troškou vody a podusíme pod pokličkou.
  • Na hotovou směs vložíme uvařené, scezené špagety a podáváme.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]