Pestrý sýrový salát

Suroviny:
  • 1 hermelín
  • 100 g tvrdého sýra
  • 150 g měkkého salámu
  • bílé víno
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 slakokyselé okurky
  • 1 cibule
  • 1 majolka
  • pepř a sůl
  • zelenina na ozdobu

  • Příloha: zelenina

    Postup přípravy:
  • Do majonézy zředěné vínem nebo mlékem, vmícháme na tenké proužky nakrájený hermelín, tvrdý sýr, na kostičky nakrájený salám, vařená vejce, okurky a cibuli.
  • Vše dobře promícháme, opepříme, případně podle chuti přidáme citrónovou šťávu.
  • Směs namažeme na krajíčky chleba nebo housky v silnější vrstvě, když jsme předtím chléb potřeli tence máslem.
  • Zdobíme rozmanitou zeleninou.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]