Sójové biftejky smažené v kukuřičných lupíncích
("Prima vařečka", TV Prima, prosinec 2000)

Suroviny:
  • 2 plátky sójových biftejků
  • kečup
  • sůl
  • tymián
  • zelenina
  • pepř
  • kukuřičné lupínky
  • olej na smažení

  • Příloha: brambory v různých úpravách

    Postup přípravy:
  • Výrobek Sójové "biftejky" ve tvaru obdélníkových placek namočíme předem do vývaru nebo vody s přídavkem sójové a worcestrové omáčky i na několik dní (tj. 2 - 3 dny).
  • Z nabobtnalých sójových mas nakrájíme z každého 5 plátků, které ještě naložíme do směsi kečupu, soli, pepře, tymiánu, oleje, chilli atd., dle naší chuti.
  • Naložené a upravené sojové maso obalíme v kukuřičných lupíncích a usmažíme na oleji.
    nahoru
    Na obsah kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]