Postup přípravy: Sýr, petržel, sůl a pepř smícháme. Připravené těsto podle receptu jako na balkánskou pitu rozdělíme na pruhy, na které klademe připravenou ochucenou směs ze sýru a petrželky. Potom plát těsta srolujeme, pomažeme vejcem a smažíme zvolna v oleji.
ZPĚT do kapitoly