<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchařka</TITLE><LINK REV=made HREF=mailto:juracermak@hotmail.com><META HTTP-EQUIV=Content-Type CONTENT="text/html; charset=Windows-1250"><META NAME=resource-type CONTENT=document><META NAME="distribution"CONTENT=local><META NAME=author CONTENT="Jura_Čermák"><META NAME="description" CONTENT="Pomazánka z lilků"><style type="text/css"><!--.novyh    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 17pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: maroon; text-align:left;}
.novy     {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 13pt;font-weight:bold; color:maroon;font-style:italic;}a         {text-decoration: none}a:link    {color: maroon}a:visited {color: green}
a:hover	  {color: red; text-decoration: underline}body      {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 11pt; font color: black; background-image:none; background-color:#F5D9D8;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}--></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a><span class="novyh">Pomazánka z lilků</span><br><i>(Z časopisu "Vlasta")</i><br><br><span class="novy">Suroviny:</span><li>2 lilky<li>1/2 cibule<li>olej<li>rajčatový protlak<li>pepř<li>sůl</li><br><br><span class="novy">Postup přípravy:</span><li>Očištěné lilky opečeme v troubě ze všech stran tak, aby změkly.<li>Zbavíme je slupek a stopek a dužinu jemně posekáme.<li>Pak přimícháme  jemně nasekanou cibuli, směs osolíme, opepříme, zjemníme trochou olivového oleje.<li> Ochutíme rajčatovým protlakem. <li>Všepak  osmažíme  na pánvi a necháme vychladnout a získáme výtečnou pomazánku na bílé pečivo.<br><br><small><b>Poznámka DDK:</b><br>
Tento recept údajně pochází z ruské kuchyně. Je však velmi obvyklý na Balkáně i jinde pod názvem např. "Kaviár chudých", nebo např. Jamieho  <a href="../zele/zeler0085.html"target="_self">"Kaviár hochů z Essexu</a> (Jamie Oliver), nebo jen <a href="../zele/zeler0086.html"target="_self">"Baklažánový kaviár</a> z Francie. Významnou odlišností tohoto konkrétního receptu je, že neobsahuje česnek, ale cibuli.</small><br><br><a href="#nahore"><b><small>nahoru</b></small></a>
<br><a href="predh.html"target="_top"><small><b>Na obsah kapitoly</b></small></a>
<center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center>
<A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A>
</BODY></HTML>