Letní mrkvová studená polévka
(Recepty supermarketu "Albert": Rady zákazníkům, č. 3/2000, str. 28)
Suroviny:400 g mrkve4 lžíce oleje4 lžíce pšeničných vloček 4 lžíce bílého jogurtusůlmuškátový květbílý pepř
Postup přípravy:Na tuku osmažíme vločky, přisypeme jemně nastrouhanou mrkev a osmažíme.Zalijeme asi jedním litrem vody. Osolíme, opepříme, vsypeme na špičku nože muškátového květu a provaříme asi 8 minut.Necháme vychladit a podáváme zjemnělé jogurtem a s pažitkou.
ZPĚT do kapitolyHOME