Petrželová omáčka
(Marcela Titzlová, MF Dnes, leden 1997, příloha "Víkend")

Suroviny:
  • 350 g petržele
  • 125 ml šlehačky
  • koření dle chutí (sůl, pepř aj.)

    Postup přípravy:
  • Přivedeme do varu vodu se solí a asi na minutu do ní vhodíme petržel.
  • Vyjmeme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
  • Ponorným mixerem petržel rozšleháme se šlehačkou.
  • Pak jen přihřejeme, okořeníme dle chuti a omáčka je hotová.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter] <