Nakládané saturejkové papriky
(Recept dle pana "inžinýra" Ládi Rosíka z Kralup, 1969 )

Suroviny:
  • lusky různobarevných paprik (kapie neboli papriky dužnaté americké)
  • strouhané zelí
  • strouhaná mrkev
  • křen
  • saturejka

    Postup přípravy:
  • Pěkné různobarevné papriky naplníme směsí strouhaného zelí a strouhané mrkve.
  • Do zelné směsi přidáme hodně saturejky (výborné i proti větrům).
  • Doporučujeme přidat i trošku křenu na přiostření.
  • Naložíme do láhve a zalijeme oblíbeným okurkovým nálevem a sterilujeme jako okurky.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]