»V Nedašově na Valašsku se na velikonoční neděli a pondělí peklo nadívání. Uřezala se "šmída" slanin (kousek slaniny), nakrájela se na kostičky a dala se osmažit do velikého železného kastrólu. Až slanina osmahla, podlila se mlékem, které se přivedlo do varu a zaprášilo se krupicí. Do toho se ještě vhodilo uzené maso, taktéž pokrájené na kostičky, a přidalo se koření - utlučené nové koření, "nekerá tam prskla aji pár kmínů". Potom se přidalo nakrájených rohlíků, vše se zapustilo třemi vajíčky a dalo úpéci do trouby. Upečené nadívání se jedlo z hrnce (dle F. Novákové, Nedašov)
(Jaroslav Štika: "Lidová strava na Valašsku", Nakladatelství Kneifl Praha, 1997)