Kuřecí rolky zapečené se zelím
("Prima vařečka", TV Prima, 2000)

Suroviny:
  • 4 kuřecí řízky
  • sůl a pepř
  • česneková sůl
  • 150 g sýru typu "eidam"
  • 4 jablka
  • 1 malá sklenička kyselého zelí
  • 100 ml mléka
  • máslo na vymazání formy
  • 2 cibule
    Na trojobal: strouhanka, vejce, hladká mouka, mléko

    Postup přípravy:
  • Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme česnekovou solí.
  • Poklademe nahrubo strouhaným sýrem, jablkem na plátky a kyselým zelím a svineme do závitku, který obalíme v trojobalu.
  • Zapékací mísu vymažeme máslem, vyložíme cibulí na kolečka, vložíme závitky, lehce posypeme sýrem a polijeme mlékem.
  • Přiklopíme a pečeme asi 45 minut, ale 10 minut před dopečením odkryjeme.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]