Kuřecí rolky zapečené se zelím
("Prima vařečka", TV Prima, 2000)
Suroviny:4 kuřecí řízkysůl a pepřčesneková sůl150 g sýru typu "eidam"4 jablka1 malá sklenička kyselého zelí100 ml mlékamáslo na vymazání formy2 cibule
Na trojobal: strouhanka, vejce, hladká mouka, mléko
Postup přípravy:Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme česnekovou solí.Poklademe nahrubo strouhaným sýrem, jablkem na plátky a kyselým zelím a svineme do závitku, který obalíme v trojobalu. Zapékací mísu vymažeme máslem, vyložíme cibulí na kolečka, vložíme závitky, lehce posypeme sýrem a polijeme mlékem.Přiklopíme a pečeme asi 45 minut, ale 10 minut před dopečením odkryjeme.
ZPĚT do kapitolyHOME