Jogurt s čerstvou mátou z Libanonu
(Linda McCartney: "Linda McCartney´s World of Vegetarian Cooking", z vydání knihy z r. 1998)
Suroviny:4 lžíce jemně nasekané máty
300 ml bílého jogurtu (nebo sójového jogurtu)citrónová šťáva podle chuti
sůl a černý pepř podle chuti
Postup přípravy
Nasekanou mátu zamícháme do jogurtu, ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem.
Směs ponecháme stát nejméně půl hodiny, aby chuť máty přešla do jogurtu. S chutí to pak vypijeme.
nahoru
Na obsah kapitoly
HOME