Bramborový knedlík se žemlí
(Prima vařečka" TV Prima, září 2001)
Suroviny:400 g uvařených oloupaných brambor100 g krupice2 vejce250 g hrubé moukyžemlesůl
Postup přípravy:Brambory umeleme, přidáme vejce, mouku krupici, sůl a zpracujeme tužší těsto. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou žemli. Tvarujeme kulaté knedlíky a vaříme v osolené vodě.
nahoru
Na obsah kapitolyHOME