Bramborový knedlík se žemlí
(Prima vařečka" TV Prima, září 2001)

Suroviny:
  • 400 g uvařených oloupaných brambor
  • 100 g krupice
  • 2 vejce
  • 250 g hrubé mouky
  • žemle
  • sůl


  • Postup přípravy:
  • Brambory umeleme, přidáme vejce, mouku krupici, sůl a zpracujeme tužší těsto.
  • Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou žemli.
  • Tvarujeme kulaté knedlíky a vaříme v osolené vodě.
    nahoru
    Na obsah kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]