Halušky z krupice z Luhačovic
(Z receptáře MUDr. Zdeny Čermákové, bývalé primářky VÚ v lázních Luhačovice, 1975)

Suroviny:
  • 400 g krupice
  • 20 g másla
  • 100 g tuku
  • 1/2 l vody
  • 1 vejce
  • sůl


  • Postup přípravy:
  • Do vařící osolené vody zavaříme za míchání krupici a uvaříme hustou kaši.
  • Do vychladlé kaše zamícháme vejce a mouku.
  • V osolené vodě uvaříme malé halušky.
  • Jakmile halušky vyplavou vybereme je děrovanou naběračkou a omastíme.
    nahoru
    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]