Závin dle Evy Hrušínské
("My rádi jíme", TV Nova, recept uvedla Jiřina Bohdalová, 1999)

Suroviny:
Na těsto:
  • 250 g másla
  • 200 g hladké mouky
  • cukr
  • 1/2 syrového vajíčka
    Náplň jablková
  • jablka
  • nasekané ořechy
  • skořicový cukr
  • rozinky
  • rum
  • půlky vlašských ořechů na ozdobení
    Náplň tvarohová:
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 žloutek
  • pískový cukr
  • rozinky
  • sníh z 1 bílku


    • Postup přípravy:
  • Vymícháme těsto z uvedených surovin a rozdělíme je na dva díly.
  • Každý díl rozválíme zvlášť a roztáhneme na pomoučeném válu v tenkou placku.
  • Placky přemístíme postupně na plech a naplníme uvedenými náplněmi.
  • Zabalíme a povrch potřeme žloutkem a upečeme (180°C).

    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]