Kávová zrna z piškotů
(Z firemní publikace Opavia, Čokoládovny Praha, do DDK zařazeno v říjnu 2003)

Suroviny:
  • 1 balíček piškotů
  • 140 g másla
  • 50 g cukru moučky
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 100 g nasekaných rozinek
  • skořice
  • 4 lžíce rumu
  • 4 lžíce kakaa
  • čokoládová poleva
  • ořechy a mandle jako jádra zrn

    Postup přípravy:
  • Přísady smícháme s nastrouhanými piškoty a vypracujeme polotuhé těsto, které necháme ztuhnout v chladničce.
  • Potom tvarujeme kávová zrna asi 3 cm velká, do kterých zabalíme ořech nebo mandli.
  • Opět dáme ztuhnout a pak máčíme v čokoládové polevě.
  • Vhodné do kolekce jednoduchého vánočního cukroví.
    nahoru
    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]