Bílé banánové mafiny

Suroviny:
První miska:
  • 3/4 hrnku polohrubé mouky
  • 3/4 hrnku pšeničné hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
    Druhá miska
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • 2/3 hrnku hnědého cukru
  • 1/3 hrnku oleje
  • 2 vejce
    Na ozdobení
  • 1/4 hrnku bílého cukru
  • 1/2 lžičky skořice

    Postup přípravy:
  • Předehřejeme troubu na 180°C.
  • V první misce promícháme všechny sypké suroviny.
  • V druhé misce rozmačkáme banány na pastu s tmavým cukrem, olejem, a přidáme vejce - dobře promícháme.
  • Do této směsi vsypeme promíchané suché přísady z první misky.
  • Nakonec můžeme přidat do těsta rozsekané různé druhy oříšků.
  • Těsto plníme do dobře vymazaných forem.
  • Pečeme 20 minut při 190°C.
  • Po vyklopení z forem posypeme cukrem se skořicí.
    nahoru
    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]