Mrkvové mafinky

Suroviny:
První miska:
  • 1 1/2 hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 šálek cukrového písku
  • 1/2 šálku rozinek
  • vanilkový cukr
    Druhá miska:
  • 1/2 lžíce oleje
  • 2 vejce celá rozšlehané vidličkou
    Třetí miska-šálek: 1 šálek jemně nastrouhané mrkve (po rozmíchání předchozích surovin)

    Postup přípravy:
  • Předehřejeme troubu na 180°C.
  • Ve větší misce smícháme všechny sypké přísady a necháme 5 minut stát.
    V druhé menší misce mezitím promísíme všechny kapalné přísady. Pak smícháme obsahy obou misek a po provlhnutí těsta přidáme připravenou mrkev. Lžící naplníme formičky asi 1 cm pod okraj, tj. do 2/3 až 3/4 jejich objemu.
  • Pečeme 20-25 minut při 180 °C.
    nahoru
    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]