<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchařka</TITLE><LINK REV=made HREF=mailto:"juracermak@hotmail.com"ETA HTTP-EQUIV=Content-Type CONTENT="text/html; charset=windows-1250"><META NAME=distribution CONTENT=local><META NAME=author CONTENT="Jura_Čermák"><META NAME="description" CONTENT="Hovězí s citrónovou omáčkou"><META NAME="keywords" CONTENT="hovězí,hovězí_maso,hovězí_zadní,citrónová_omáčka,dadalova_kuchařka"><style type="text/css"><!--
.novyh    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 17pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: #640000; text-align:left;}
.novy     {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 13pt;font-weight:bold; color:#640000;font-style:italic;}
a         {text-decoration: none}a:link    {color: maroon}a:visited {color: green}a:hover  {color: red; text-decoration: underline}
body      {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 11pt; font color: black; background-image:none; background-color:#F1DECF;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}
--></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a><span class="novyh">Hovězí s citrónovou omáčkou</span><br><i>("Prima vařečka", TV Prima, prosinec 2000)</i><br><br><span class="novy">Suroviny:</span><li>200 g hovězího zadního<li>mouka<li>máslo<li>olej<li>200 g žampionů<li>2 malé cibule<li>citrón<li>100 ml suchého bílého vína<li>100 ml smetany sůl, pepř<li>cukr<li>sekaná petrželka</li><br><i>Přílohy:</i> brambory, lustěniny<br><br><span class="novy">Postup přípravy:</span><li>Maso pokrájíme nudličky obalíme v mouce a prudce opečeme z obou stran na oleji, mírně podlijeme a podusíme. <li>Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kolečka. <li>Obojí podusíme na másle, vyjmeme a dáme stranou.<li>Osmahneme trochu citrónové kůry, přidáme vymačkanou šťávu, a nalijeme ji na zbytek másla, na kterém jsme dusili houby s cibulí. <li>Přidáme víno a mírně povaříme a pak ochutíme solí a pepřem.<li>Houby s cibulí i maso vložíme do omáčky a krátce prohřejeme. <li>Podáváme posypané petrželkou.
<br><a href="#nahore"><b><small>nahoru</small></b></a><br><br><a href="hovh.html"target="_top"><small><b>ZPĚT do kapitoly</b></small></a>
<center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center>

<A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A>

</BODY></HTML>