Zelový koláč
(Z výpisků receptů MUDr. Zdeny Čermákové, Luhačovice, 1952, česká kuchyně)

Suroviny:
  • 600 g brambor
  • 300 g kyselého zelí
  • 50 g tuku
  • voda
  • sůl


  • Postup přípravy:
  • Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme.
  • Pak protlačíme sítem a promícháme s kyselým zelím.
  • Pekáč vymastíme, naplníme směsí a dáme zapéci.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]