Smažená zelenina v těstíčku
("Prima vařečka", TV Prima,březen 2001)

Suroviny:
  • 200 g mrkve
  • 200 g žampionů
  • 200 g cukíny
  • 200 g řapíkatého celeru
  • 200 g nakládané kukuřice
  • olej na smažení
    Na těstíčko:
  • vejce
  • mléko
  • hladká mouka
  • sůl

    Postup přípravy:
  • Zeleninu očistíme, nakrájíme na špalíčky obalíme v těstíčku a usmažíme.
  • Podáváme buď s vařeným bramborem, nebo bramborovou kaší a doplníme "vinagrettem", což je hořčice spojená s olejem a dochucená pepřem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]