Postup přípravy:
Vykostěnou rybu opečeme na tuku a rozkrájíme na menší kousky. Přidáme povařenou a na kostečky nakrájenou mrkev a celer, jemně nasekanou cibuli a kyselé okurky. Vše opatrně promícháme, abychom nerozdrobili jemné rybí maso. Zamícháme s majonézou připravenou ze žloutků a oleje.
nahoru
ZPĚT do kapitoly