Rajčatový salát s rybím masem
(Prima vařečka, TV Prima, listopad 2000)
Suroviny200 g rybího masa30 g tuku na opečení250 g rajčat
Na marinádu:sůl a pepřocet150 ml oleje2 cibule
Postup přípravy:
Vykostěnou rybu stáhneme z kůže, vykostíme, osolíme a opečeme na tuku. Potom maso nakrájíme na menší porce a zalijeme marinádou z octa, pepře, oleje, a cibule. Rajčata oloupeme rozkrájíme na kolečka přidáme k nim cibuli a podle chuti přilijeme marinádu i s naloženou rybou a zamícháme.
ZPĚT do kapitolyHOME