Zelný salát s orientálním ovocem
(Prima vařečka", TV Prima, duben 2001)

Suroviny
  • 800 g hlávkového zelí
  • sůl
  • 3 lžíce kompotovaných mandarinek
  • 3 lžíce kompotovaného ananasu
  • 2 kiwi
  • 1 lžíci cukru
  • šťávu z jednoho citrónu
  • 3 lžíce nálevu z ananasu


    • Postup přípravy:
  • Hlávkové zelí zbavíme košťálu, nakrájíme na tenké nudličky, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat.
  • Nudličky zelí dobře prosolíme, promícháme a necháme odležet.
  • Přidáme uvedené kompotované ovoce a kiwi oloupané a nakrájené na kolečka.
  • Směs ochutíme cukrem, citrónovou šťávou a nálevem z ananasu. Zlehka promícháme a necháme vychladit.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]