Venezuelský salát s rajčaty a melounem
("Home Cooking From Around The World, Oveseas Womens Club of Bangladore, str. 229, 1997, původní filipínský recept od Morelba Ramos de Pose)

Suroviny
  • 250 g rajčat, nakrájených
  • 1 velký meloun, naporcovaný
  • bazalka
  • 6 lžic vinného octa
  • sůl a pepř
  • 4 lžíce oleje
  • 8 plátků sýru typu "mozzarela"


    • Postup přípravy:
  • Do misky vložíme natrhanou bazalku, ocet, sůl, pepř a olej a lehce zamícháme.
  • Přidáme rajčata a porce melounu pokryté medem.
  • Salát hezky naaranžujeme na podávací mísu, a na míse ozdobíme mozzarellou.
    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]