ÿþ<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchaYka</TITLE><LINK REV=made HREF=mailto:juracermak@hotmail.com><META HTTP-EQUIV=Content-Type CONTENT="text/html; charset=Windows-1250"><META NAME=Resource-Type CONTENT=document><META NAME=distribution CONTENT=local><META NAME=author CONTENT="JiYí ermák"><META NAME=keywords CONTENT="ryba,ryby,nowaco,kuchaYka_nowaco,hejk,smetana,dadalova_kuchaYka><META NAME=description CONTENT="Zape ený hejk se smetanou"><style type="text/css"><!--.novyh{font family:Times New Roman,Times,Serif;font-size:18pt;font-weight:bold;font-style:italic;color:black;}.novyh1{font family:Times New Roman,Times,Serif;font-size:15pt;font-weight:bold;font-style:italic;color:black;}.novy{font family:Times New Roman,Times,Serif;font-size:12pt;font-weight:bold;color:black;font-style:italic;}a{text-decoration:none}a:link{color:maroon}a:visited{color:green}a:hover{color:red;text-decoration:underline}body{font family:Times New Roman,Times,Serif;font size:11pt;font color:black;background-image:none;background-color:#AAF7FB;text-align:justify;margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}--></style></HEAD><BODY><a name=nahore></a><span class=novyh>Zape ený hejk se smetanou</span><br><i>(JiYí Sekanina: Rybí kuchaYka NOWACO, str. 1997, pro 4 osoby)</i><br><br><span class=novy>Suroviny:</span> <li>500 g kuchaného hejka<li>150 g ~ampiono<li>1 vtaí cibule<li>100 ml oleje<li>80 g ementálu<li>50 ml aleha ky<li>50 ml bílého vína<li>1 l~i ka hladké mouky<li>2 l~íce másla<li>citrón<li>mletý pepY<li>muakátový oYíaek<li>sol<br><i>PYíloha:</i> bramborové krokety a salát z erstvé zeleniny<br><br><span class=novy>Postup pYípravy:</span><li>Rozmrazeného hejka opereme a podél páteYe no~em vyYízneme dv filátka.<li>Oloupanou cibuli nakrájíme najemno, ~ampiony na plátky jeat pYekrájíme a promícháme s pepYem, strouhaným muakátovým oYíakem a trochou nastrouhané citrónové kory.<li>V kastrolu rozehYejeme olej, dáme do nj ~ampiónovou sms a nahoru urovnáme nakrájené rybí porce.<li>Osolíme, podlejeme bílým vínem a pod pokli kou na mírném ohni asi deset minut podusíme.<li>Rybu opatrn vyndáme z nádoby a srovnáme po porcích do máslem vymazaného peká ku.<li>Zbytek másla prohnteme se l~i kou mouky a zahustíme jím poduaenou ~ampionovou sms.<li>PYilijeme tekutou smetanu a na ohni zavaYíme a~ získáme hustou aeávu, kterou potom pYelejeme nachystané porce hejka a nahoru nasypeme nastrouhaný ementál.<li>Dáme zapéci do rozpálené trouby jen na krátkou dobu, aby se ~ampiony neza aly pálit. <li>Zape eného hejka servírujeme s dílky citrónu a vaYenými bramborami, nebo bramborovými kroketami a salátem z erstvé zeleniny. <br><a href=#nahore><b><small>nahoru</b></small></a><br> <a href="nowh.html"target=_top><b><small>ZPT do "KuchaYky Nowaco"</small></b></a><br><a href="../rybh.html"target=_top><b><small>ZPT do "Ryby"</small></b></a><center><a href="../../index.html"target=_top><h5>HOME</h5></a></center><br><A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A> </BODY></HTML>