Mocca plovák
(Ze Zlaté knihy Mary Berry: Dezerty a cukroví, americké ledové poháry str. 228, Slovart Praha, 2001)
Mocca plovák je čokoládový americký ledový pohár. Je podáván ve vysoké sklenici, kde je čokoládová zmrzlina ozdobou plovoucí na povrchu nápoje s čokoládovou a kávovou příchutí.
Suroviny pro 1 porci:
  • 1 lžičky čokoládového nápoje v prášku
  • 3/4 lžičky instantní kávy v prášku (granulích)
  • 1/2 lžičky pískového cukru
  • chlazená sodovka
  • 2 malé naběračky čokoládové zmrzliny


    • Postup přípravy:
    Ve sklenici o obsahu 300 ml promícháme první tři přísady. Postupně dolijeme sodovku do 3/4 objemu sklenice, pilně mícháme, aby se cukr rozpustil. Přidáme čokoládovou zmrzlinu a opět zamícháme. Podáváme se lžičkou a brčkem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]