Nudličky z kuřecích prsíček s těstovinami
(Dale Sniffer: "Let's eat", seriál TV MAX1, 2000)

Suroviny:
  • 500 g kuřecích prsíček
  • 1 cibule
  • 2 papriky
  • 3 stroužky česneku
  • kečup
  • bazalka
  • 1 balíček těstovin (kolínka)
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • salát k omáčce (hlávkový salát, čekanka, rajčata a zálivka z 2/3 oleje + 1/3 octa)

  • Příloha: uvedené těstoviny

    Postup přípravy:
  • Dáme vařit těstoviny ve vodě s trochou oleje a bobkovým listem.
  • Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky a osmažíme na horké pánvi dohněda.
  • Zeleninu (cibuli a papriky) dusíme na jiné pánvi až zesklovatí, pak přidáme nakrájený česnek a bazalku.
  • Když je zelenina měkká přidáme opečené kuře, kečup a povaříme ještě 5 minut.
    Připrava čekankového salátu
  • Salát směsi čekanky, hlávkového salátu a rajčat s klasickou olejovo-octovou zálivkou.
  • Těstoviny po uvaření schladíme studenou vodou, vložíme na mísu.
  • Na míse je polijeme tomátovou omáčkou s kuřecím masem.
  • Povrch ozdobíme rostlinnými klíčky, sušenými rajčaty aj. a posypeme parmazánem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]