Bábovka s vaječným koňakem
(Od paní Martiny Hamidové z Prahy, leden 2005)

Suroviny:
  • 5 vajec
  • 250 g cukru
  • 1 necelá Hera (M. H dává celou kostku)
  • 1 vanilínové cukry
  • 125 g polohrubé mouky
  • 125 g škrobové moučky (Solamyl)
  • 250 ml vaječného koňaku
  • 1 prášek do pečiva

    Postup přípravy:
  • Žloutky utřeme s cukrem a Herou.
  • Přidáme mouku, solamyl, prášek do pečiva a vaječný koňak a promícháme.
  • Pečeme v bábovkové formě při 180°C asi 3/4 hodiny (raději zkoušíme špejlí).

    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]