Bábovka s vaječným koňakem
(Od paní Martiny Hamidové z Prahy, leden 2005)
Suroviny:
5 vajec250 g cukru1 necelá Hera (M. H dává celou kostku)1 vanilínové cukry125 g polohrubé mouky125 g škrobové moučky (Solamyl)250 ml vaječného koňaku1 prášek do pečiva
Postup přípravy:Žloutky utřeme s cukrem a Herou.Přidáme mouku, solamyl, prášek do pečiva a vaječný koňak a promícháme.Pečeme v bábovkové formě při 180°C asi 3/4 hodiny (raději zkoušíme špejlí).
ZPĚT do kapitoly
ZPĚT do SLADKÉ DDKHOME