Dadalova kuchařka

Bábovka z cukety
(Recept ze stránky Kosma - cukety)Suroviny:

3 šálky polohrubé výběrové mouky

1 prášek do pečiva

2 šálky jemně krystalového cukru

2 vejce

1 šálek oleje

2 šálky nastrouhané cukety

1 vanilkový cukr

1 lžíce kakaa

50 g jemně nastrouhaných oříšků

rostlinný tuk

mouka na posypání formy

vanilkový cukr na posypání

Postup přípravy:

Do mouky prosijeme do větší mísy prášek do pečiva, přidáme cukr a promícháme.

Rozklepneme tam vejce, přidáme olej, nastrouhanou cuketu, vanilkový cukr, kakao a nakrájené lískové oříšky.

Hmotu zpracujeme na těsto, které vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a v předehřáté troubě (180°C) upečeme.

Vychladlou bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.

nahoru
ZPĚT do kapitoly
ZPĚT do SLADKÉ KUCHAŘKY